TORE DEL MORO Ris. - Morellino di Scansano DOCG
CANTINA SANTA LUCIA

TORE DEL MORO Ris. - Morellino di Scansano DOCG

Région : TOSCANA
Millésime : 2021
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750

21,07€
/
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Une version plus profonde et structurée du Morellino. Le nez est complexe, sur les fruits rouges mûrs avec des notes épicées et boisées élégantes. En bouche, il est ample, puissant et harmonieux, avec des tanins fondus et une belle longueur.
    Cépage(s) :

    100% Sangiovese

    Vinification :

    Vinification traditionnelle en cuves avec macération d’environ 20 jours pour une extraction complète. Travail précis pour obtenir structure et complexité.

    Élevage :

    Élevage 24 mois en foudres de chêne de 1000L pour affiner les tanins et développer la complexité. Affinage minimum de 12 mois en bouteille avant commercialisation.

    Garde :

    8 à 12 ans

    Usage :

    Parfait avec gibier, viandes en sauce ou plats riches. Un vin de gastronomie, plus sérieux et structuré que la version classique.

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